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凯氏定氮仪是测量食品药品中蛋白质的经典方法， 已经有100多年的历史，从最早的玻璃器皿到现在的全自动定氮仪设备，其分析效率大大提高，自动化程度也越来越高，全自动定氮仪现在每天可以测量100个以上的样品；随着....
随着技术的不断发展，大家希望凯氏定氮仪的操作和使用能越来越方便、快捷、人性化，数据处理更容易并长时间保存和共享，于是新颖的智慧化功能在全自动凯氏定氮仪中出现并得以使用。☆多级密码登录：不同的使用者可以...
在使用凯氏定氮仪的过程中，经常会遇到：什么时候蒸馏应该停止的问题，实际测试过程中，存在两种模式来控制蒸馏结束的方式：体积蒸馏模式和时间蒸馏模式，本文将对此进行详细讨论。☆边蒸馏边滴定：顾名思义，就是蒸...
在凯氏定氮方法中，标准滴定酸浓度直接参与计算，因此浓度的准确性直接影响测量结果。☆标准酸的类型和配制：在凯氏定氮中，需使用强酸溶液对硼酸吸收液进行滴定，盐酸和硫酸都可以作为标准滴定溶液用于凯氏定氮仪中...
在凯氏方法中，硼酸接受液是不参与计算的，正常情况下硼酸浓度和体积对测量结果没有影响，但是正确配制硼酸指示剂溶液可以保证测量结果更加准确和稳定。☆硼酸的浓度：在新国标GB5009.5-2025中，传统手动定氮仪的硼....
在上一篇我们讨论了全自动凯氏定氮仪的滴定精度，其中提到检测器灵敏度，间接影响滴定精度，本文将对检测器进行讨论。☆国标中的颜色判断方法：在国标GB5009.5-2025的凯氏定氮法中，使用指示剂作为滴定终点颜色判断....
在新国标GB5009.5-2025即将实施之际，我们将对国标方法一中的定氮仪所关心的下列几个问题陆续分别进行讨论，便于大家合理选择和正确使用全自动凯氏定氮仪：1. 滴定精度2. 颜色检测器3. 硼酸指示剂的配置4. 标准滴定....
