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类别:操作使用 出处:维库仪器仪表网 发布于:2017-10-20 14:40:58 | 1523 次阅读
食品杀菌技术近几年来逐渐被食品企业认可的一种方式。该技术在工人工作的同时,可以同步对空间空气杀菌,对人体没有任何伤害。使得经高温后基本无菌的食品半成品,流转至冷却、挑选、包装及灌装等环节时,有效降低或避免这些空气中含有的微生物附着在食品表面,再次污染食品,有效提高车间空气和食品卫生质量。极大的避免了休闲食品企业在检测中出现菌落总数超标的现象。另外菌落计数器在这一技术中起到了非常重要的作用,菌落计数器可以把菌种放大2倍以上,以避免人为的失误。
1.将电源插头插入220V电源插座内
2.将计数笔插头插入仪器上的插孔内
3.将电源开关拨向“开”,计数池内灯亮。同时数字显示为“000”,表示允许进行计数。如数字不为“000”,应按复零键
4.将待检测的培养皿(皿底朝上),放入计数池内
5.用计数笔在培养皿底面对所有的菌落逐个点数。每点数一个应听到“嘟”声才说明有效,否则应重点。此时,点到的菌落被标上颜色,显示数字自动累加。
6.用放大镜仔细检查,确认点数无遗漏,计数即已完毕。
7.显示的数字即为培养皿内的菌落数
8.记录数字后取出培养皿,按复零键,显示恢得“000”为另一培养皿计数做好准备。
以上就是菌落计数器的作用和使用方法的全部内容,如果还想了解更多关于菌落计数器资讯请继续关注我们。
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