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类别：操作使用 发布于：2023-05-22 10:31:24 | 648 次阅读
蛋品分析仪（egg multitester EA-01 ），英文名（Multifunctional protein detecto）即蛋品质分析仪，又名哈夫测定仪。是按照美国等级将鸡蛋重量、蛋白高度、蛋黄颜色、蛋黄高度和鸡蛋质量，用一台设备测试的设备。
操作说明：
一个在测 试仪顶部用来测鸡蛋重量；另一个是放在类似光盘驱 动器的抽屉里，先把鸡蛋放在测试仪上，然后磕开鸡 蛋，把蛋白和蛋黄放在测试盘上测试以下数据：
按照蛋黄颜色扇用 RGB 传感器来测蛋黄颜色
用超声波来测蛋白高度和蛋白厚度
自动测得蛋黄高度且会在显示屏上显示报告结果，报 告中会注明美国级别，蛋黄颜色，蛋白高度和蛋白厚 度，还有蛋黄高度。
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