万用表/多用表电流表/钳形电流表电压表电源电能表校验装置无功功率表功率表电桥电能质量分析仪功率因数表电能(度)表介质损耗测试仪试验变压器频率表相位表同步指示器电阻表(阻抗表)电导表磁通表外附分流器 更多>>
流量检测仪表物位检测仪表记录/显示仪表机械量检测仪表温度检测仪表执行器显示控制仪表压力检测仪表过(流)程分析/控制仪表过程仪表阀门透视仪工业酸度计溶氧仪超声界面计校验仪仿真器其他工业自动化仪表 更多>>
检漏仪电火花检测(漏)仪超声检测仪其它探伤仪金属探测仪涂层检测仪其它硬度计测振仪频闪仪动平衡仪涂层测厚仪超声波测厚仪橡胶塑料测厚仪壁厚测厚仪塑料薄膜片测厚仪镀层测厚仪其它测厚仪维氏硬度计洛氏硬度计布氏硬度计 更多>>
类别:解决方案 出处:维库仪器仪表网 发布于:2018-08-24 15:30:34 | 753 次阅读
做千页豆腐产品的客户都知道,在制作千页豆腐过程中会产生气泡,这是什么原因导致的呢?
主要来源于斩拌机的配置,有很多客户在选择斩拌机的时候对转速和质量没有那么多要求,更多的是关注价格,其实斩拌机的转速和刀片正是决定产品的高低,斩拌机转速达不到不仅容易产生气泡且乳化效果不行,导致做出来的千页豆腐会大大折扣,影响了口感要求和产品外观。
要想提升产品档次,进入高端市场,一定少了这款神器---千页豆腐去泡机,千页豆腐去泡机主要用于去除白块,白片,豆腐丝等物料,有不同型号去泡设备,根据斩拌机大小来选择去泡机型号,重要的一点是要根据物料的粘稠度来选择,如果是小型斩拌机,物料非常粘稠,也要选择高粘度去泡机才能完全去除气泡,可根据大豆分离蛋白来辨别物料的粘稠度,大豆分离蛋白和水的比例在1:6以下就可以选择低粘度去泡机,在1:6以上要选择高粘度去泡机,低粘度去泡设备主要是由一台去泡泵、框架、电器、料斗组成,该机可与斩拌机出料斗直接相连,操作非常方便。
高粘度去泡设备主要是由:去泡泵一台,助推泵一台,搅拌部分,电器部分,主体框架部分,料斗等组成。
用户在需要使用该设备时,必须提供斩拌机的型号以及蛋白水的比例。保证让每一个客户灌装出完美的千页豆腐。
千页豆腐去泡机不仅可以去除千页豆腐当中的气泡,还可以用于鱼豆腐产品中,使口感更佳,还能提高产品外观,提升产品档次,加大利润空间,是千页豆腐,鱼豆腐行业中必备的神器。但是在选择购买机器的时候一定不要盲目,选择专门做千页豆腐成套设备的老厂家,购买设备时要及时与销售人员沟通斩拌机型号和产品物料粘的稠度。
凡本网注明“出处:维库仪器仪表网”的所有作品,版权均属于维库仪器仪表网,转载请必须注明维库仪器仪表网,http://www.hi1718.com,违反者本网将追究相关法律责任。
本网转载并注明自其它出处的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品出处,并自负版权等法律责任。
如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。