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糖度检测仪器的应用

类别:解决方案      出处:维库仪器仪表网      发布于:2018-11-23 16:41:07 | 545 次阅读

    糖度是决定水果品质与成熟度的一项重要参数。在很多超市,标示糖度以让顾客知道蔬果的新鲜程度或甜度。


    因此,根据糖酸比(“糖度”),选择果实采摘收获的合适时机,对果实的品质影响很大。在大多数情况下,对水果食味好坏评价的依据,一般都是以糖酸比为基础条件。

 

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    所以,有的水果在未成熟期“采青”上市,原则上糖度一般都不会高。即便它用了催红素,因为很难转化为可溶性糖类,也不会高到哪去。


    所以,不好吃是肯定的。所以糖度检测仪器的存在具有重大的意义。


    糖度检测仪器特点:


    1、无损测样,对果品无需破坏处理,不影响商业流通


    2、快速测样,检测时间可达5秒


    3、全中文智能操作系统,独立实现谱图扫描、化学计量学模型分析、检测结果查询


    4、一键测量,简化测量流程,智能操控,便于用户快速使用


    糖度检测仪器应用领域:


    1、果品育种无损检测、果品糖度、酸度、水分


    2、果品生长过程监控,现代化培育、施肥、采摘的有力保障


    3、品质分级:收购、流通环节,按质论价,按需分类


    4、水果种类:苹果、梨、桃、草莓、樱桃、西瓜、芒果、橙子、猕猴桃、番茄、哈密瓜

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